Lepszy wybór od schabu, bo mniej tłusty i delikatny. Idealnie sprawdzi się na świąteczny obiad

Według badań wieprzowina wciąż utrzymuje się w czołówce najchętniej kupowanych mięs. Charakteryzuje się ona sporą zawartością tłuszczu. Jednak jest jedna jej część znacznie chudsza. Warto zwrócić na nią uwagę.