Lekkostrawne mięso naszych dziadków dobre dla serca. Dziś mało kto potrafi dobrze przyrządzić

To mięso delikatne, lekkostrawne, ale dziś nieco zapomniane. Przed laty cieszyło się dużą popularnością zarówno w miastach, jak i na wsiach. Odpowiednio przygotowane zachwyca lekkością i smakiem, którego nie da się pomylić z niczym innym.