Pierwsze sztuki w warzywniakach, bogatsza oferta w marketach
Pojedyncze okazy można już kupić w lokalnych warzywniakach. W punkcie przy ulicy Grunwaldzkiej dynie sprzedawane są w tej chwili w cenie 4,50 zł za kilogram.
- Mamy ich jeszcze niewiele, ale pierwsze sztuki już trafiły do sprzedaży, więc sezon oficjalnie rusza. Dostawy na pewno będą większe, choć trudno dziś podać dokładny termin - informuje w rozmowie z KCI obsługa warzywniaka przy ul. Grunwaldzkiej.
https://kutno.net.pl/podglad-wpisu/nie-musisz-isc-do-lasu-by-miec-swieze-grzyby-w-miescie-pojawily-sie-prywatne-stoiska/I2UVEp8tlod2580HozxJZdecydowanie szerszy asortyment wyłożyły duże sieci handlowe i dyskonty spożywcze. Klienci znajdą tam zarówno odmiany ozdobne, jak i jadalne, w tym m.in. hokkaido, piżmową, makaronową, nelson czy prowansalską.
Różnice widać także w cenach. Ozdobne dynie oferowane są w pakietach po parę małych sztuk, idealnych do domowych dekoracji - ich ceny wahają się od 15 do 20 złotych za opakowanie. Z kolei dynie jadalne sprzedawane są na wagę:
- najtańsze odmiany jadalne kupimy już od 1,99 zł/kg,
- odmiana makaronowa i prowansalska to koszt 4,99 zł/kg,
- za odmiany hokkaido oraz piżmową zapłacimy od 7 do 10 zł/kg.
Co można przygotować z dyni w kuchni?
Dynia to wszechstronne warzywo w jesiennej kuchni. Najpopularniejszym wyborem pozostaje krem z dodatkiem imbiru i prażonych pestek, jednak możliwości jest znacznie więcej. Odmiana hokkaido doskonale nadaje się do pieczenia w postaci chrupiących łódeczek lub frytek, a dynia makaronowa po upieczeniu rozdziela się na nitki przypominające spaghetti. Z kolei miąższ dyni piżmowej świetnie sprawdza się jako baza do jesiennych ciast, babeczek oraz zapiekanek makaronowych i mięsnych.
Tradycja ozdabiania i jesienny klimat
Dynie od lat stanowią niezastąpiony element jesiennego wystroju wnętrz i ogrodów. Wykorzystywane są do tworzenia stroików, lampionów oraz kompozycji przy drzwiach wejściowych. Sezon potrwa przez najbliższe tygodnie, a szczyt zainteresowania - zarówno w celach kulinarnych, jak i dekoracyjnych - przypadnie na przełom września i października.
