Kurczaka wrzucam do marynaty ziołowo-jogurtowej. Mięso staje się kruche i soczyste

Odpowiednio zamarynowany i usmażony kurczak to dla wielu osób obowiązkowym punktem podczas obiadu. Niestety, czasem wychodzi suchy lub całkowicie przyćmiony przez tłustą panierkę. Na szczęście dobrze dobrana marynata nie tylko nadaje mięsu smaku, ale też sprawia, iż pozostaje soczyste i delikatne w środku.