Wiosna w kuchni to czas eksplozji świeżych smaków i żywych kolorów. Kiedy na straganach pojawiają się pierwsze pęczki jędrnych szparagów, wiem, iż to idealny moment, aby przygotować lekkie i orzeźwiające danie. Moim absolutnym faworytem jest sałatka ze szparagami, która w połączeniu z soczystymi pomidorkami, chrupiącym boczkiem i słodko-pikantnym sosem tworzy kompozycję wręcz idealną.