Kupił osiem grzybów za równowartość 20 tys. zł. Ten gatunek rośnie też w Polsce

Zdjęcie: Noritsugu Yoshimura, szef kuchni w restauracji Tanbasasayama Kinmata z zakupionymi grzybami. Osiem matsutake, czyli gąsek sosnowych, kosztowało równowartość ok. 20 tys. zł (screen: Instagram / themain


Gąska sosnowa potrafi na aukcjach osiągać astronomiczne ceny. W zeszłym tygodniu na targu w japońskiej prefekturze Hyogo osiem sztuk tego wyjątkowego grzyba sprzedano za równowartość 20 tys. zł. Cenione za niezwykły aromat gąski sosnowe, znane również jako matsutake, są jednymi z najdroższych grzybów na świecie. Występują też w Polsce.