Kuchenna „rewolucja” w najsłynniejszej polskiej restauracji. „Czas na nowe”
Zdjęcie: Foto: Łukasz Gągulski PAP
Restauracja „Bottiglieria 1881” z Krakowa, wyróżniona dwiema gwiazdkami Michelin, przechodzi gruntowny remont. Lokal ponownie otworzy się za dwa tygodnie. „Strach pomyśleć, co tu będzie się działo po remoncie” – zapowiada Przemysław Klima, szef kuchni i współwłaściciel lokalu.