Kto wymyślił to kultowe danie? Najnowsze ustalenia w sporze o carbonarę

Zdjęcie: /Shutterstock


Prawdziwa włoska tradycja czy efekt wojennych wpływów zza oceanu? Czy carbonara to naprawdę włoski wynalazek? Najnowsze ustalenia rzucają światło na burzliwą historię jednego z najbardziej rozpoznawalnych dań świata. Spór o pochodzenie spaghetti carbonara trwa, a na jaw wychodzą zaskakujące...