Kto nie powinien jeść ciemnego pieczywa? Będziecie zdziwieni

Zdjęcie: Chleb razowy z widocznymi ziarnami, jedna bochenek w całości, drugi pokrojony na kromki, leżące na drewnianej powierzchni.


Niemal każdy dietetyk jest zdania, iż pełnoziarniste pieczywo to zdecydowanie lepsza opcja, aniżeli biały chleb czy bułki. Co więcej, z uwagi na wartości odżywcze wielu ekspertów wręcz je rekomenduje. Okazuje się jednak, iż wypieki z ciemnej mąki, mimo pochlebnych opinii nie każdemu posłużą, a ich skład nierzadko pozostawia wiele do życzenia. Kto powinien z nich zrezygnować lub ograniczyć do minimum?