Książę Lubomirski zdradził przepis na indyka nadziewanego kasztanami. To popisowa potrawa jego żony

Zdjęcie: Książę Jan Lubomirski zdradził przepis na indyka faszerowanego kasztanami.


Przepis na indyka nadziewanego kasztanami przybył do domu Lubomirskich wraz z hrabianką Heleną Mańkowską, która została drugą żoną księcia Jana Lubomirskiego-Lanckorońskiego. To ona wraz z matką dba o to, by na wigilijnym stole rokrocznie pojawiał się ten znany francuski przysmak. Mięso indyka faszeruje się gotowanymi, jadalnymi kasztanami, które na szczęście można kupić również w Polsce.