Krzyż z mąki na dnie beczki i ani grama soli. Tak dawniej kiszono kapustę

pysznosci.pl 1 godzina temu
Kiszenie kapusty nie było kiedyś tylko jesiennym obowiązkiem. Przy pracy spotykała się cała wieś, a obieranie i szatkowanie warzyw stawało się okazją do rozmów, żartów i wspólnego świętowania. W Muzeum Wsi Lubelskiej zobaczyłam, jak wyglądały tradycyjne obieraczki kapuściane. Obrzęd odtworzył Zespół Obrzędowy z Kocudzy, a mnie najbardziej zaskoczyły dwa szczegóły: krzyż narysowany mąką na dnie dębowej beczki i brak soli.
Idź do oryginalnego materiału