Królewskie śniadanie z kilku składników. Pysznie i prosto

pysznosci.pl 1 rok temu
Zdjęcie: Szybkie śniadanie z tortilli - Pyszności; foto: kadr z materiału na kanale YouTube: Helly's Simple Recipe


Dziś mamy dla ciebie coś wystrzałowego. To połączenie przejdzie do historii udanych receptur: tortilla i… śniadanie. Uwierz nam, to tylko z pozoru wygląda dziwnie. Przeczytaj ten przepis na szybkie śniadanie z tortilli i przekonaj się sam.

Po internecie krążył kiedyś taki żart: najtrudniejszą rzeczą w dorosłym życiu jest wymyślanie co zrobić na śniadanie. Codziennie.

Musimy przyznać, iż w tym powiedzeniu jest naprawdę sporo racji. Śniadanie nie należy do najłatwiejszych wyborów po pierwsze dlatego, że… cóż, jesteśmy zaspani, średnio nam się chce, czasu też nie za wiele. A to znacznie ogranicza możliwości. Po drugie, śniadanie powinno być sycące i zróżnicowane; takie, za pomocą którego nie zaczniemy za chwilę podjadać.

Szybkie śniadanie z tortilli – Pyszności; foto: kadr z materiału na kanale YouTube: Helly’s Simple Recipe

Wszystkie powyższe wymagania spełnia ten przepis na szybkie śniadanie z tortilli. Jest proste? Jak drut. Ekspresowe? Totalnie. Każdy się nim naje? Absolutnie.

To co? Wygląda na to, iż być może trafiłeś właśnie na śniadanie doskonałe. Oto przepis.

Szybkie śniadanie z tortilli

Składniki:

  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • szczypta czarnego pieprzu
  • 2 tortille
  • szczypiorek
  • 1 tortilla
  • ser mozarella
  • 1 pomidor
  • 2 plastry żółtego sera
  • 100 g skwarek z boczku (opcjonalnie)
  • kilka listków szpinaku
  • masło

Sposób przygotowania:

Jajka wbij do miski. Dopraw je szczyptą soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj. Szczypiorek drobno posiekaj i wrzuć do tej samej miski.

Patelnię wysmaruj masłem i rozgrzej. Wlej na nią przygotowaną mieszankę i ruchem ręki rozprowadź po całej patelni. Kiedy jajko zacznie się ścinać, połóż na nim tortillę i delikatnie dociśnij ją drewnianą szpatułką. Kiedy omlet idealnie przywrze do tortilli, przerzuć ją „do góry nogami”.

Szybkie śniadanie z tortilli – Pyszności; foto: kadr z materiału na kanale YouTube: Helly’s Simple Recipe

Teraz czas na stworzenie środka. Na połowę powierzchni ściętego jajka wysyp startą mozzarellę, szpinak, plastry pomidora i żółtego sera oraz — jeżeli masz ochotę — skwarki. Drugą połową powierzchni przykryj teraz pierwszą. Smaż z obu stron do rozpuszczenia się sera i zdejmij zawartość patelni na talerz. Pokrój w mniejsze kawałki i gotowe. Smacznego!

Po więcej pomysłów na interesujące śniadania odwiedź nasz kanał na YouTube. Znajdziesz tam takie cuda jak to poniżej.

Idź do oryginalnego materiału