Kotlety nie będą ociekać tłuszczem. Ten trik sprawi, iż staną lżejsze i zdrowsze

Kotlety schabowe to danie, które gości na polskich stołach od pokoleń. Ich chrupiąca panierka i soczyste mięso to połączenie, które trudno się oprzeć. Jednak tradycyjny sposób przygotowania, czyli smażenie na głębokim tłuszczu, nie jest najzdrowszą opcją. Nadmiar tłuszczu obciąża nasz organizm i dodaje zbędnych kalorii.