Kotlety mielone w końcu wyszły miękkie i pulchne jak poduszeczki. Wystarczyło 3/4 szklanki taniego dodatku

Czasem kotlety mielone wychodzą twarde, zbite i mało soczyste. Niby robisz wszystko tak jak zawsze, a efekt wciąż rozczarowuje. Jest jednak prosty trik z jednym bardzo tanim składnikiem. Wystarczy niewielka ilość, aby masa nabrała lekkości i zupełnie zmieniła strukturę.