Kotlety mielone robię bez grama mięsa. Ścieram na tarce tani składnik z warzywniaka

Choć kotlety mielone kojarzą się raczej z wieprzowiną, wołowiną czy drobiem, to okazuje się, iż nie zawsze muszą być z mięsa. Wystarczy sięgnąć po popularne warzywo za grosze, a powstanie z niego świetna masa do rumianych i chrupiących kotlecików.