Kotlety bez mięsa doprawiam na gruzińską nutę. Dziecko zjada je ze smakiem, a nie lubi tych ze stołówki

Do kotletów z warzyw strączkowych potrzeba dobrego zestawu przypraw. Warto zainspirować się kuchnią gruzińską, która opanowała sztukę przyrządzania dań z fasoli do perfekcji. Dorzucam orzechy, czerwoną paprykę, garść świeżych natek i łyżeczkę chmeli-suneli. Nikt nie narzeka, a dziecko prosi o dokładkę.