Tradycyjne polskie kopytka to potrawa, która potrafi przysporzyć wielu problemów choćby doświadczonym kucharzom. Rozpadające się podczas gotowania kluski czy zbyt twarda konsystencja to tylko niektóre z dylematów, z którymi mierzą się amatorzy tego dania. Okazuje się jednak, iż wystarczy znajomość kilku podstawowych zasad, by przygotować kopytka godne najlepszych restauracji. Dlaczego […]
CZYTAJ DALEJ: Koniec rozpadających się kopytek. Oto banalna sztuczka rodem z PRL-u
