Kolorowe kostki podbijają polskie stragany. Od razu kojarzą się z Turcją

Zdjęcie: Piramida brązowego lokum z orzechami i niteczkami karmelu na metalowej tacy wśród orientalnych słodyczy.


Oto jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli tureckiej kuchni, który od dawna zachwyca miłośników słodyczy na całym świecie. Pudełka z kolorową zawartością często lądują w walizkach turystów powracających z Turcji jako smaczne pamiątki. Dziś jednak bez trudu znajdziemy ten specjał także na polskich jarmarkach i festynach. Czym lokum różni się od cukierków i galaretek, które znamy z własnych sklepów spożywczych?