Kolor białej kiełbasy ma znaczenie. Tych odcieni zdecydowanie unikaj

Zdjęcie: Dobra jakościowo biała kiełbasa powinna mieć szarawy odcień.


Wybór białej kiełbasy to nie tylko kwestia smaku, ale również zdrowia, dlatego warto się do niego przyłożyć. Jak kupić najlepszą kiełbasę na Wielkanoc? Nim charakterystycznie wyglądające pęta trafią do naszego koszyka, powinniśmy przyjrzeć się uważnie ich barwie. Kolor potrafi wiele powiedzieć o jakości wędliny. Szary odcień, choć źle się kojarzy, wcale nie oznacza, iż biała kiełbasa jest kiepska.