Koktajl z ananasem i młodym jęczmieniem

Lubię takie dziwactwa. Piszę o młodym jęczmieniu. Skubany ma sporo witam i minerałów. Na początku miałam problem z jego smakiem, ale z koktajlu na koktajl zaczął mi choćby smakować. Może niedługo zwiększę jego dawkę, bo póki co nie piję go w takich ilościach, jakich powinnam. Tak czy siak, na zdrowie.

Składniki:
300 ml mleka (ja użyłam owsianego)
1 banan
1/3 małego ananasa
3 suszone daktyle
1 łyżeczka młodego jęczmienia w proszku
1 łyżeczka soku z cytryny
(przepis na 2 porcje)

Obrane owoce wrzucamy do blendera, dodajemy mleko, sok z cytryny, daktyle i młody jęczmień. Wszystko miksujemy do uzyskania gładkiego koktajlu. Od razu pijemy.