„Przy Kłodzkiej” oficjalnie otwarte
Nowa przestrzeń gastronomiczna powstała na terenie Galerii Twierdza Kłodzko przy ul. Noworudzkiej 2. Zlokalizowano ją pomiędzy galerią a parkiem handlowym.
Oficjalne otwarcie rozpoczęło się 3.10 o godz. 12.00. Galeria od kilku tygodni zapowiadała, iż nie będzie to jedynie kolejny klasyczny food court, ale miejsce przeznaczone również do spotkań, odpoczynku i spędzania czasu z rodziną lub znajomymi.
W centralnej części strefy ustawiono stoły i ławki, nad którymi znajdują się duże parasole. Całość uzupełniają rośliny i oświetlenie zawieszone nad przestrzenią gastronomiczną. Relacje z otwarcia pokazują, iż już pierwszego dnia nowe miejsce przyciągnęło wielu odwiedzających.
Jakie lokale otworzyły się „Przy Kłodzkiej”?
Na początek w nowej części działa pięciu najemców. To przede wszystkim lokalne przedsięwzięcia gastronomiczne i handlowe.
Focacceria Giovanni & Andrea
Jednym z lokali jest Focacceria Giovanni & Andrea, stawiająca na włoskie smaki. Marka była pierwszym z najemców oficjalnie przedstawionych przez Galerię Twierdza jeszcze przed otwarciem nowej strefy.
Na miejscu można znaleźć ofertę inspirowaną kuchnią włoską i produkty sprowadzane z Włoch. Lokal działa bezpośrednio przy wspólnej przestrzeni ze stolikami.
Rekinek – ryby i fish & chips
Kolejnym punktem jest Rekinek. Galeria zapowiadała jego otwarcie jako nowy food spot znanego lokalnie sklepu rybnego.
W ofercie znajdują się m.in. fish & chips oraz dania przygotowywane ze świeżych ryb. Oficjalny katalog Galerii Twierdza wymienia również świeże, mrożone i wędzone ryby, owoce morza, sałatki śledziowe oraz własne wyroby garmażeryjne.
Za Pierogiem
Miłośnicy bardziej tradycyjnych smaków mogą skorzystać z oferty Za Pierogiem.
Lokal specjalizuje się w manualnie lepionych pierogach przygotowywanych ze świeżych składników. Podczas inauguracji właśnie pierogi znalazły się również wśród produktów przygotowanych do degustacji – można było spróbować m.in. ostrzejszej wersji.
Słodka Przystań
W nowej strefie działa również Słodka Przystań.
To propozycja przede wszystkim dla osób szukających kawy i deseru. Galeria zapowiadała w tym miejscu ciasta, modne desery oraz kawę.
Lokal ma charakterystyczną różowo-zieloną aranżację i znajduje się bezpośrednio przy wspólnej przestrzeni gastronomicznej.
Karotka – świeże warzywa i owoce
Piątym punktem jest Karotka, oferująca przede wszystkim świeże warzywa i owoce.
Na zdjęciach wykonanych podczas otwarcia przed lokalem widoczne były m.in. skrzynki z jabłkami, śliwkami i innymi świeżymi produktami. Na witrynie znalazło się hasło „Świeżo, smacznie, lokalnie”.
Relacje z otwarcia wskazują, iż oferta piątego najemcy obejmuje również m.in. sery.
Jest pięć lokali, ale może pojawić się szósty
Na pięciu punktach rozwój nowej części może się nie zakończyć.
Według informacji przekazanych przez kierownictwo Galerii Twierdza, w strefie przygotowane jest również miejsce dla szóstego najemcy. Na razie nie podano jednak, jaka firma mogłaby dołączyć do obecnej piątki.
Degustacje, DJ i konkursy na otwarcie
3.10 nowe lokale nie były jedyną atrakcją.
Galeria przygotowała całodniowe wydarzenie, podczas którego odbywały się degustacje, konkursy i gra dla odwiedzających. Była również muzyka grana przez DJ-a.
Na miejscu przygotowano specjalną zabawę związaną z odwiedzaniem nowych punktów gastronomicznych, a uczestnicy mogli zdobywać nagrody. W relacjach z wydarzenia widać również konkursy prowadzone przy wspólnych stołach.
Pierwszego dnia można było także degustować produkty oferowane przez nowych najemców.
Strefa ma działać przez cały rok
Choć „Przy Kłodzkiej” jest strefą zewnętrzną, założenie jest takie, aby nie była miejscem funkcjonującym wyłącznie wiosną i latem.
Przestrzeń ma działać przez cały rok, a na chłodniejsze miesiące przewidziano jej dogrzewanie specjalnymi piecykami.
To ważne, bo koncepcja nowej części od początku zakładała stworzenie miejsca, do którego będzie można przyjść zarówno na szybki posiłek podczas zakupów, jak i zostać dłużej przy jedzeniu lub kawie.
Nowe miejsce na gastronomicznej mapie Kłodzka
Galeria Twierdza Kłodzko rozwijała w ostatnim czasie nie tylko część handlową. „Przy Kłodzkiej” jest kolejnym etapem poszerzania oferty kompleksu, tym razem nastawionym przede wszystkim na gastronomię i stworzenie wspólnej przestrzeni dla odwiedzających.
Od 3.10 do dotychczasowej oferty galerii dołączyło więc jednocześnie pięć nowych punktów, z których każdy reprezentuje inny rodzaj produktów – od owoców i warzyw, przez pierogi i ryby, po włoskie smaki, kawę i słodkości.
Jeżeli zapowiedzi dotyczące kolejnego najemcy się potwierdzą, oferta „Przy Kłodzkiej” jeszcze się powiększy.
