Zamiast trzeć ziemniaki, zrobiłam placki z innego warzywa. Pięknie się zarumieniły

Nie tylko placki ziemniaczane dobrze smakują do sosu grzybowego i gulaszu. Również inne warzywa mogą tworzyć bazę, która świetnie sprawdza się w wytrawnych kompozycjach. Lubię sięgać po marchewkę, bo wystarczą dwie sztuki, aby powstała cała miska masy na pyszne placki.