Na instagramowym profilu Cytamyetykiety pojawiła się sonda, w której zapytano obserwatorów o to, który majonez jest ich zdaniem najlepszy. Zaskoczeń brak, bo 43,3 proc. ankietowanych wskazało Kielecki, ale kilka mniej, bo 42,7 proc. opowiedziało się za Winiary. Dalej znalazł się Hellmann's z wynikiem 3,5 proc., GoVege - 2,3 proc., Pomorski - 1,4 proc. oraz Białuty, który wskazało 1,2 proc. osób. W związku z sondą na profilu pojawiła się analiza składów wszystkich produktów. Jak wypadły najpopularniejsze majonezy?
REKLAMA
Zobacz wideo Przepis na domowy majonez
Ten majonez wygrywa składem. Jest prosty i nie ma zbędnych dodatków
Analiza Czytamyetykiety wykazała, iż pod względem składu najlepszy okazał się majonez Kielecki. Zawiera tylko niezbędne składniki, czyli olej, musztardę, wodę i żółtka jaj. Nie ma w nim żadnych sztucznych dodatków i polepszaczy smaku, ale ma sporo kilokalorii, bo 631 kcal na 100 g. Pierwsze miejsce ex aequo zajął GoVege, jednak jest to majonez wegański, więc niektóre składniki są niezbędne dla ulepszenia konsystencji. W składzie jest woda, olej, musztarda, skrobia modyfikowana, ocet winny, cukier, sól, guma ksantanowa, koncentrat soku z cytryny, naturalne aromaty oraz przeciwutleniacz E385. Według Czytamyetykiety jest on dobrym wyborem, szczególnie iż zawiera o połowę mniej kilokalorii, bo w 100 g jest ich 312.
Drugie miejsce przypadło majonezowi Białuty. Prostym składem dorównuje Kieleckiemu, jednak ma więcej kilokalorii i tłuszczy. A jak wypadł Winiary? Ulubieniec Polaków zajął miejsce trzecie. W składzie oprócz oleju, żółtek, octu, musztardy, przypraw i cukru zawiera również sól wapniowo-disodową EDTA oraz aromaty. Te dwa składniki nieco obniżają jego jakość. Jest też bardzo kaloryczny, bo 100 g ma 704 kcal.
Jaki majonez ma kiepski skład? Te dwa produkty mają więcej sztucznych dodatków
Słabszym wyborem okazał się Hellmann's. Ma więcej cukru niż żółtek, a w składzie znalazły się dwa zbędne dodatki. Kiepsko wypadł też majonez Pomorski, którego jakość jest dość niska z powodu kilku składników tj. guma guar i przeciwutleniacze. Który majonez jest twoim zdaniem najlepszy? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.
Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.
