Kiedy Egipcjanie mają ochotę na coś naprawdę sycącego, stawiają na to jedno danie

Na pierwszy rzut oka wygląda niepozornie, ale wystarczy jednak jeden kęs, by zrozumieć, dlaczego koshari od lat uchodzi za narodowy skarb Egiptu. Chrupiąca cebula, wyraziste przyprawy i niezwykłe połączenie prostych składników sprawiają, iż trudno poprzestać na jednej porcji. To uliczny klasyk, który syci lepiej niż niejeden mięsny obiad.