Kaszankę grilluję bez tacki i folii. Skórka nie pęka, tylko przyjemnie chrupie

Kaszanka z tacki lub folii smakuje prawie tak samo, jak przygotowana na patelni lub w piekarniku. Nie tylko miąższ jest miękki, ale również skórka, a przecież nie o to chodzi w grillowaniu. Boisz się, iż kaszanka na ruszcie popęka? Pomoże trik z wykałaczką.