Ten grecki dip smakuje bosko. Wspiera odporność i pracę serca

Zdjęcie: Miska kremowej skordalii otoczona pieczonym czosnkiem, świeżymi ziemniakami i natką pietruszki.


Mocno czosnkowy, kremowy dip jest tradycyjnym elementem wielu potraw w kuchni greckiej. Jego prosty skład pozwala przygotować go samodzielnie w domu, wzbogacając tym samym codzienne obiady i potrawy na rodzinnych imprezach. Czym jest skordalia, jak ją przygotować i do czego podawać?