Szalejąca inflacja i wzrost cen produktów spożywczych powodują, iż z pewnością i ty szukasz możliwych oszczędności. Czy na gotowaniu można w jakimś stopniu zaoszczędzić? Jasne, iż tak! Katarzyna Bosacka gotuje obiad za 3,50 zł i pokazuje, iż oszczędzanie może iść w parze ze smacznym posiłkiem.
Tanie gotowanie jest możliwe – Bosacka gotuje obiad za jedyne 3,50 zł
Czy w obliczu szalejącej inflacji i wysokich cen na sklepowych półkach, tanie gotowanie jest w ogóle możliwe. Katarzyna Bosacka gotuje obiad za jedyne 3,50 zł i pokazuje, iż tak. Co ważne, jej danie wyróżnia się smakiem, jest proste w przygotowaniu, a użyła do niego nie jednego, a kilku produktów. Porcja takiego dania syci na długi czas i zadowoli podniebienie każdego łasucha. Podstawą takiego obiadu są ziemniaki, przyprawy i odpowiednia ilość mąki. Wszystkie te połączone ze sobą składniki są w stanie stworzyć naprawdę wyjątkowy obiad.
Przygotowanie klusek – Pyszności; Foto: kadr z materiału na kanale YouTube EkoBosacka
Jak przygotować tani obiad według przepisu Bosackiej?
Zgodnie z tym, co zostało już wcześniej wspomniane, taki obiad jest tani i szybki. Niezbędne będą tu przede wszystkim ziemniaki, jajko, przyprawy oraz mąka ziemniaczana i pszenna. Zatem, do dzieła!
Składniki:
- duże jajko
- 0,5 kg mączystych ziemniaków
- 50 g mąki pszennej
- łyżeczka czarnuszki
- 50 g mąki ziemniaczanej
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: cebula karmelizowana i kapusta kiszona zasmażana.
Sposób przygotowania:
Skoro Bosacka gotuje obiad za tak niską cenę, to dobrze będzie powtórzyć ten przepis w swoim domu. Na samym początku zetrzyj obrane ziemniaki na tarce o mniejszych oczkach i następnie odciśnij je z nadmiaru wody. Odstaw ją na bok, bo będzie ci jeszcze potrzebna. Ziemniaki połącz z jajkiem, mąkami i przyprawami oraz osadem ziemniaczanym, który pojawił się na wodzie. Masę przenieś na talerz i uklep z niej równy i nie za wysoki placek. W dużym garnku zagotuj wodę z solą i stopniowo wrzucaj do niej uformowane z ciasta kulki/kluski.
Szare kluski z dodatkami – Pyszności; Foto: kadr z materiału na kanale YouTube EkoBosacka
Wyjmij je z garnka zaraz po tym, jak wypłyną na powierzchnię wody. Możesz je podać z opcjonalnymi dodatkami. Smacznego!
Szukasz inspiracji na smaczny obiad? Na naszym kanale YouTube znajdziesz przepis na mielone z serem w skórce z chrupiącego boczku:
