Karp rozpada się w czasie smażenia? Podpowiadamy, jak tego uniknąć

Karp, choć często niesłusznie uważany za trudną w przygotowaniu rybę, może stać się prawdziwą gwiazdą wigilijnego stołu. Odpowiednio przyrządzony, zaskoczy swoim delikatnym smakiem choćby największych sceptyków. Wystarczy odpowiednio przygotować go do smażenia, by zaoszczędzić sobie stresu i nerwów.