Kania a muchomor: różnice są subtelne, a skutki pomyłki fatalne. Zapamiętajcie te zasady

Jesień to czas obfitości w lesie, a grzyby są jednym z jej najcenniejszych darów. Wśród nich wyjątkowym uznaniem cieszy się czubajka kania, której delikatny smak i uniwersalność kulinarna mają wielu zwolenników. Niestety, łatwo o pomyłkę, jest podobna do muchomorów. dla wszystkich grzybiarza najważniejsze jest umiejętne rozróżnianie kani od innych, niebezpiecznych grzybów.