Kalafior robię jak nuggetsy z kurczaka. Chrupie i nie ocieka tłuszczem

Kalafior z wody, z bułką tartą czy też zupa kalafiorowa należy do klasyki letniego obiadu. jeżeli macie ochotę spróbować kalafiora inaczej niż zwykle, zróbcie nuggetsy z kalafiora. Sprężyste różyczki chętnie chłoną wszelkie ciasto, w jakim je obtoczycie i przy odpowiednim przygotowaniu nie rozpadną się. Możecie jeść je z ręki, jak prawdziwe mięsne kąski. Nadają się i na obiad, i na przekąskę imprezową.