Sredniowieczne miasteczko 20 km od Nicei ulubione miejsce artystow .W średniowieczu hrabiowie Prowansji zarządzali regionem i przyznawali liczne przywileje Saint-Paul, które w XIV wieku stało się stolicą ważnego przedmieścia. W 1388 roku hrabstwo Nicei oddzieliło się od Prowansji i dołączyło do stan
