Jesz tylko białko, bo żółtko ma dużo cholesterolu? To błąd

Zdjęcie: Jajko to odżwycza bomba dla organizmu. Żeby jednak było w pełni wartościowe należy jeść je z żółtkiem


Wiele osób na diecie, zwłaszcza redukcyjnej lub sportowej, oddziela białko od żółtka i je tylko białą część. Powodem tego zabiegu jest cholesterol i kalorie. Niestety, rezygnując z żółtka, pozbywamy się nie tylko części tłuszczu, ale też większości witamin i cennych składników bioaktywnych, które dostarczają nam jajka.