Jeden zły ruch i będzie niejadalny. Nie rozgryziesz grochu zębami

Zdjęcie: Kiedy solić groch? Jeśli zrobisz to za wcześnie, będzie twardy


Groch to jedno z tych warzyw strączkowych, które są w naszej kuchni obecne od pokoleń. Choć wielu osobom doskonale wydaje się, jak idealnie go ugotować, to jednak czasami totalnie nie wiemy, jak się do tego zabrać. To żadna filozofia, ale trzeba wiedzieć, kiedy solić groch. jeżeli zrobimy to w nieodpowiednim momencie, całe danie stanie się twarde.