Japońska metoda soboro to moje kulinarne odkrycie. Mięsną posypkę dodaję teraz prawie do wszystkiego

Czasem jedna prosta technika zmienia sposób, w jaki gotujesz na co dzień. Tak było u mnie z pewnym japońskim sposobem przygotowania mięsa. Zamiast klasycznego smażenia powstaje coś, co możesz potraktować jak kulinarną posypkę do wielu potraw. Ta metoda sprawiła, iż prawie wszystkie moje obiady nabrały zupełnie nowej jakości.