Jakie smaki oferuje Wałbrzych? Ta książka narobi apetytu!

„Wałbrzyskie smaki” to pierwsza książka kucharska Aglomeracji Wałbrzyskiej - ale nie sposób mówić o niej wyłącznie jak o zbiorze przepisów. To raczej opowieść o miejscu, którego historia od zawsze była wielogłosowa. W smakach, zapachach i rodzinnych recepturach zapisano tu losy ludzi, którzy po wojnie przyjeżdżali do Wałbrzycha i okolic z różnych stron Polski, Europy i świata. Pojawiają się tu przepisy inspirowane między innymi kuchnią kresową, grecką, bałkańską czy francuską.