Jaka sól do kiszenia kapusty? jeżeli użyjesz złej, wyjdzie gorzka i rozmiękła

Idealna, chrupiąca kapusta kiszona to marzenie, które często zamienia się w koszmar rozmiękłych i gorzkich przetworów. Problem tkwi nie w przepisie, a w... soli. Zła sól niszczy całe kiszenie kapusty.