Jaka patelnia do czego? Przegląd rodzajów patelni i ich zastosowanie

Zdjęcie: Jaka patelnia do czego? Przegląd rodzajów patelni i ich zastosowanie


Dobra patelnia potrafi uratować niejedno danie. Ale jeszcze lepsza to taka, która jest dobrana do konkretnej potrawy. Smażenie jajek, duszenie mięsa, robienie naleśników czy stir-fry to zupełnie inne historie — i zupełnie inne wymagania. Jedna patelnia nie wystarczy, jeśli...