Jaka kiełbasa do żurku? Nie musi być koniecznie biała ani wędzona. Zwróć uwagę na inną rzecz

Zdjęcie: Najlepsza kiełbasa do żurku to ta, która ma krótki skład.


Żurek wielkanocny to zupa, bez której trudno wyobrazić sobie wiosenne świętowanie. Łatwo go zrobić, ale doświadczeni kucharze wiedzą, iż kryje w sobie mnóstwo sekretów. Przygotować dobry żurek wielkanocny to wcale nie taka prosta sprawa. Od czego zacząć? Od wybrania dobrej kiełbasy do żurku. Podpowiadamy, jaki rodzaj wędliny jest najlepszy i na co zwracać uwagę przy jej zakupie.