Jak zrobić pyszny i zdrowy sos pomidorowy?

„Sos to triumf smaku w sztuce kulinarnej” – mawiał francuski pisarz Honoré de Balzac. I rzeczywiście, czasami kilka potrzeba, by czuć się szczęśliwym podczas jedzenia. Makaron z sosem pomidorowym wystarczy. Co zatem jest potrzebne, aby uzyskać aromatyczny sos pomidorowy – i dlaczego cierpliwość jest drogą do sukcesu.