Jak zrobić kluski śląskie? Sprawdzony przepis na gumiklyjzy

Są miękkie, sprężyste i mają charakterystyczne wgłębienie w środku. Dziurka sprawia, iż kluska zatrzymuje więcej sosu i smakuje tak samo dobrze przy każdym kęsie. Stawiam na tradycyjny śląski przepis i nie eksperymentuję przy proporcjach. Efekt? Kluski są miękkie, elastyczne i doskonałe do sosu grzybowego.