Jak zrobić kandyzowaną pigwę?
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przekąsek, to kandyzowana pigwa na pewno przypadnie Ci do gustu. Ta delikatna i aromatyczna przekąska jest idealna na różne okazje, od spotkań ze znajomymi po romantyczne wieczory we dwoje. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na kandyzowaną pigwę, który pozwoli Ci przygotować tę pyszną przekąskę w domowym zaciszu.
Składniki:
- 2 średniej wielkości pigwy
- 200 g cukru
- 200 ml wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj pigwy. Wybierz dojrzałe, ale niezbyt miękkie pigwy. Obierz je ze skórki i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój pigwy na cienkie plasterki lub kawałki o dowolnym kształcie.
Krok 2: Przygotuj syrop. W rondelku wymieszaj cukier, wodę i sok z cytryny. Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pamiętaj, aby nie doprowadzić syropu do wrzenia.
Krok 3: Dodaj pigwy do syropu. Wrzuć pokrojone pigwy do rondelka z syropem i gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut. Pigwy powinny stać się miękkie, ale nie rozpadać się.
Krok 4: Odcedź pigwy. Po upływie czasu odcedź pigwy, zachowując syrop. Możesz użyć go później do innych deserów lub napojów.
Krok 5: Kandyzuj pigwy. Przełóż odcedzone pigwy na kratkę lub blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostaw je na kilka godzin, aby wyschły i stwardniały. Możesz również użyć piekarnika, ustawiając go na niską temperaturę i susząc pigwy przez około godzinę.
Krok 6: Przechowuj kandyzowaną pigwę. Gdy pigwy są już suche, przechowuj je w szczelnym pojemniku lub słoiku. Możesz cieszyć się nimi przez kilka tygodni.
Podsumowanie:
Kandyzowana pigwa to pyszna i oryginalna przekąska, którą możesz przygotować samodzielnie w domu. Jej słodki smak i delikatna konsystencja sprawiają, iż jest idealna na różne okazje. Wykorzystaj ten przepis i zaskocz swoich bliskich kandyzowaną pigwą, która na pewno przypadnie im do gustu!
Pamiętaj, iż przygotowanie kandyzowanej pigwy wymaga cierpliwości i dokładności. Staraj się utrzymać odpowiednią temperaturę podczas gotowania syropu i nie przesadzaj z czasem gotowania pigw. Dzięki temu Twoja przekąska będzie doskonale kandyzowana i zachowa swój naturalny smak.
Życzymy smacznego!
Wezwanie do działania:
Aby przygotować kandyzowaną pigwę, wykonaj następujące kroki:
1. Zbierz świeże pigwy o dobrej jakości.
2. Dokładnie umyj pigwy i osusz je.
3. Pokrój pigwy na połówki lub mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne.
4. W garnku, zagotuj wodę i dodaj pigwy. Gotuj przez około 5 minut, aż pigwy będą miękkie.
5. Odcedź pigwy i przepłucz je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
6. W innym garnku, przygotuj syrop cukrowy, mieszając równą ilość cukru i wody. Zagotuj syrop, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez kilka minut, aż cukier się rozpuści.
7. Dodaj pigwy do syropu cukrowego i gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż pigwy będą przezroczyste i syrop zgęstnieje.
8. Wyjmij pigwy z syropu i odłóż na kratkę do ostygnięcia.
9. Gdy pigwy ostygną, posyp je delikatnie cukrem pudrem, aby zapobiec sklejaniu się.
10. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się kandyzowaną pigwą jako smacznym przysmakiem.
Link tagu HTML do strony „https://guzikcidotego.pl/”:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę „https://guzikcidotego.pl/”.
