Jak wybrać najlepszy makaron? Ekspertka zwraca uwagę na nieoczywistą rzecz

Zdjęcie: ALAMY LIMITED  / BE&W


Makaron to symbol włoskiej kuchni i jednocześnie szybki sposób na sycący posiłek. Często trafia jednak na czarną listę osób dbających o linię. Czy słusznie? Wiele zależy od rodzaju makaronu, ale znaczenie mają też inne aspekty. I, co ciekawe, pełnoziarnisty makaron wcale nie ma aż takiej przewagi nad białym. Spore znaczenie może mieć natomiast... kształt.