Jak walczyć z marnowaniem żywności? Ekspert: Potrzebujemy edukacji

Zdjęcie: Foto: Oren Elbaz Unsplash


Jako społeczeństwo wciąż nie rozumiemy, jak duża jest skala problemu środowiskowego i klimatycznego związanego z marnowaniem żywności – mówi profesor Zbigniew Karaczun z Katedry Ochrony Środowiska i Dendrologii SGGW.