Jak uratować popękany sernik? Oto najprostszy trik, który sprawdza się za każdym razem

Upieczenie idealnego sernika to sztuka, która wymaga precyzji. Każdy, kto choć raz próbował upiec to klasyczne ciasto, wie, iż popękany wierzch może zepsuć cały efekt wizualny. Choć smak pozostaje bez zmian, to nieestetyczne pęknięcia potrafią odebrać całą satysfakcję z pieczenia. Na szczęście istnieje sprawdzony trik, który pozwala w kilka minut wygładzić i wyrównać wierzch sernika.