Jak sprawdzić, czy ryba jest już usmażona? Wystarczy jeden prosty trik

Zdjęcie: Ryba maślana nie jest najlepszym wyborem


Smażenie ryby dla wielu jest poważnym wyzwaniem. Często zdarza się, iż rybne filety przywierają do patelni, rozpadają się lub z zewnątrz wyglądają na gotowe, podczas gdy w środku pozostają surowe. Jak zatem przygotować rybę idealnie usmażoną, by była ona ozdobą wigilijnej kolacji? Jest na to prosty sposób.