Jak przyrządzić sos beszamelowy? To trywialnie proste. Najważniejsze są trzy składniki

Zdjęcie: Sos beszamelowy.


Sos beszamelowy, choć niezwykle prosty w przygotowaniu, potrafi nadać potrawom wyjątkowy smak i kremową konsystencję. Wystarczy mąka, masło i mleko, by stworzyć bazę dla wielu dań. Ten biały sos, znany niegdyś jako salsa colla, ma bogatą historię i wszechstronne zastosowanie w kuchni.