Jak gwałtownie rozmrozić mięso? Większość z nas popełnia przy tym fatalny błąd

Zdjęcie: Bezpieczne rozmrażanie mięsa wymaga cierpliwości.


Rozmrażanie mięsa może wydawać się rzeczą prostą i niewymagającą namysłu, ale łatwo przy tym popełnić błąd, który zagrozi naszemu zdrowiu. Bierze się to stąd, iż zwykle rozmrażamy mięso "w biegu". Zależy nam na czasie, więc sięgamy po najskuteczniejsze metody. Niestety, w tym przypadku "skuteczny" oznacza często "ryzykowny". Jak zatem rozmrażać mięso szybko, a zarazem bezpiecznie? Oto kilka sprawdzonych trików.