Jak gwałtownie rozmrozić mięso mielone?

Szukasz sposobu na szybkie rozmrożenie mięsa mielonego? Mamy dla ciebie patent, który działa doskonale i błyskawicznie. Zanim zdążysz obrać ziemniaki na obiad, mięso mielone będzie już rozmrożone.

Szybkie rozmrażanie mięsa mielonego

Będziesz potrzebować do tego dwóch garnków. Najlepiej z grubym dnem, takie mają zwykle garnki na indukcję. Bardzo dobrze przewodzą ciepło, a jak dobrze pamiętamy z lekcji fizyki, dwa ciała o różnych temperaturach zawsze dążą do wyrównania tych temperatur. Im większa różnica temperatur między dwoma ciałami, tym szybciej zachodzi wymiana cieplna, aż do momentu wyrównania temperatur.

Właśnie to zjawisko jest wykorzystywane przez użytkowniczkę Instagrama (sprytna_radzikowska), która podzieliła się tym sprytnym trikiem w formie wideo.

Wystarczy umieścić zamrożone mięso mielone w woreczku pomiędzy dwoma dnami garnków i poczekać, aż mięso się rozmrozi. Pół kilograma mięsa możesz rozmrozić w ten sposób w zaledwie 20 minut.