Jak długo moczyć suszone grzyby? Pamiętaj o jednym, inaczej danie pójdzie do kosza

Nie ma takiego regionu, w którym suszone grzyby nie pojawiają się w wielu różnych potrawach kuchni codziennej. Dodajemy je od zupy grzybowej lub świątecznego barszczu na zakwasie. Suszone grzyby to również istotny składnik uszek, pierogów, kapusty czy sosów. Jak je więc przygotować, by smakowały doskonale i zachowały aromat?