Jajka możesz przechowywać znacznie dłużej niż 28 dni. Wszystko, co musisz wiedzieć

Zdjęcie: Jak przechowywać jajka, by były dłużej świeże?


Jajka są nieodzownym elementem zdrowej, zbilansowanej diety. Zwłaszcza w okresie Wielkanocy sięgamy po nie wyjątkowo chętnie. Na świątecznych stołach z pewnością nie zabranie tych ugotowanych na miękko i twardo, faszerowanych, zabarwionych w kolory tęczy i wkrojonych do sałatek. W wielu domach nadmiar jajek prawdopodobnie zostanie do wykorzystania jeszcze po świętach. I tu pojawia się pytanie — jak długo jajko nadaje się do jedzenia? Jak rozpoznać, czy wciąż są świeże i nam nie zaszkodzą — zarówno świeże, jak i po obróbce termicznej?